Ingrédients
6 portions

• 1/4 de tasse de beurre
• 1/4 de tasse de farine
• 1 tasse de sirop d’érable Prestige
• 1/2 tasse d’eau chaude
• Crème fouettée
• 1 fond de tarte

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés
2. Cuire le fond de tarte 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré puis réserver
3. Faire fondre le beure dans une casserole
4. Ajouter la farine et mélanger vigoureusement
5. Ajouter le sirop d’érable en mélangeant
6. Ajouter l’eau et brasser le mélange à feu élevé jusqu’à ce qu’il épaississe
7. Déposer la garniture dans le fond de tarte
8. Laisser refroidir au réfrigérateur puis garnir de crème fouettée